Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Kacang"
Teknologi pengolahan Dan Pangan Fungsional Kacang-Kacangan
Buku ini disusun sebagai upaya membantu mahasiswa dalam penyelesaian studi khususnya mahasiswa jurusan/program studi ilmu pangan/teknologi pangan/teknologi hasil pertanian/gizi dan kesehatan dan mahasiswa jurusan lainnya yang ingin mengetahui lebih mendalam tentang pengelolaan kacang-kacangan dan manfaatnya untuk pangan nasional.
- Edisi
- Ed. 1; Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 9786026912503
- Deskripsi Fisik
- x, 240 hlm; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.3 KAN t1
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah